黑木耳蘋果絲

材料：
蘋果2顆，黑木耳公克。

調味料：

鹽1茶匙、白糖2茶匙。

 

作法： 

1.蘋果洗淨、切絲，用鹽略醃5分鐘，以冷開水洗淨、瀝去水分。 

2.木耳絲加鹽燙熟待冷備用。

3.將上項材料，加入調味料拌勻即可。