素料不能再用炸的

版主看過許多宗教團體喜歡把已經調味好的素料用油炸的來處理
其實這樣做都是油上加油      
對我們得身體是一種負擔
當然可能是因為要應付許多人吃
在條件不允許下他們才用油炸的方式


其實在家裡如果向右例相片的食材
可以用平底鍋小火無油乾煎
因為食材本身會出油家裡如果有烤箱更好
用烤的甚至可以逼出油來


現在有很多類似的食材都可以這樣處理


素食主義者
其實蔬果多一點 素料少吃一點對身體比較好喔