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2011年7月8日 星期五
燴素三鮮
這是一道熱量超低的食材
材料:
玉米粒少許 蒟蒻結5個 素花枝5個 紅甜椒1/3個 薑片3-4片 太白粉水適量
調味料:
香菇素蠔油2大匙 香油1小匙 白胡椒少許
做法:
1.熱鍋,倒入適量的橄欖油油,放入薑片爆香,再放入蒟蒻結、素花枝、紅甜椒片炒香。
2.放入所有調味料及玉米粒炒勻,以太白粉水勾芡即可。
注意玉米粒 是最後放
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