麻油洋菇

誰說吃素的坐月子的不能像吃葷的一樣，如果洋菇把它想成雞肉.或豬腰一樣也能補身子.有一些師姐在煩惱吃素不知道要吃什麼，把菇類.豆腐當肉來看.蔥蒜換成薑絲.碧綠筍.香椿就行了！
                                                                                                                        2011/07/14anlith 撰稿

材料
洋菇300公克 薑絲20公克 枸杞10公克
調味料
A
甘甜醬油2大匙 米酒3大匙 水350㏄
B
麻油2大匙
做法
1. 洋菇表面劃刀；枸杞泡軟，備用。
2. 熱鍋，倒入麻油，加入薑絲爆香，再加入洋菇片炒勻。
3. 加入所有調味料B炒入味，撒入枸杞拌勻即可。