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2011年6月24日 星期五

土司蛋塔

利用假日在家動手做點心.順便可以來個親子活動
材料
去邊土司 6片雞蛋 3個糖 1大匙鮮奶油 75㏄
做法
1 取三個布丁杯模塗上少許奶油。
2 將去邊土司用擀麵棍或酒瓶碾薄,放入作法1的布丁模內,儘量補滿不要留空隙,備用。
3 將雞蛋、鮮奶油、糖拌勻後,過濾備用。
4 將作法3的蛋液倒入作法2的布丁杯內,放入已預熱180℃的烤箱內,烤至蛋液熟即可。

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