紅棗炒鮮菇

這道菜看起來清楚又好做

當然每個人喜歡的菇類不同

也可以做不同的變化

我先把菇類洗淨乾鍋放入鍋內

因為菇類都會出水

所以我沒有加任何油

等出水收差不多乾時

我有加一點點橄欖油進去

然後陸續放入甜椒和紅棗

起鍋前些調味料就完成了

如果你是一個不會做菜的生手

這道菜太容易學了

您也可以試著做做看

我圖片的菇類是美白菇和杏鮑菇兩種而已

當然您如果要搭各種顏色的蔬菜也可以

甚至也可以來個勾芡也不錯