秋葵金針花

這一道菜是我今天新發現的，搭起來口感不錯， 所以趕快分享給各位參考，希望大家能喜歡。

材料：
秋葵4兩  金針花半兩  生薑兩片----煮時看各家人數決定數量

調味料：
海鹽少許.味霖少許.玄米油少許

做法：
1-秋葵一個個的毛稍刮一下，去頭尾在斜對切，金針花洗乾淨泡水濾乾取出備用。
2-玄米油.薑片下鍋，鍋不用太熱先放金針花拌炒，再放秋葵.加點水。
3-趁快熟加調味料即可稍拌一下即可以起鍋。

 這道菜如果要吃涼拌的也行
做法：
滾水加鹽.放入備好的料汆燙
調味料：
橄欖油.或玄米油.少許.素蠔油1匙.味霖1匙攪拌即可
可依個人口味作拌醬