素蠔油伴蕈菇

粉絲們其實菇類不一定要炒香
偶而來點原味的再拌香菇素蠔油口感也不錯
如果承擔香積輪到你
這一道會是非常快速的料理
可以先在家試做看看喔

材料
鮮香菇 70公克  杏鮑菇 70公克  柳松菇 70公克  香菇素蠔油 2大匙

作法
1.鮮香菇去蒂與杏鮑菇切片，柳松菇去頭，一起放入沸水中汆燙30秒後後瀝乾備用。
2.將作法1材料放加入香菇素蠔油一起拌勻即可。