蔬果炒飯

炎熱的夏天中午吃飯總會有食不下嚥的感覺

或許我們可以在煮飯或煮麵得食材方面來點不一樣的變化
畢竟炎熱就是要找些清爽的食物
粉絲們您說是不是

安麗今天中午利用昨晚煮的飯和蔬果一起搭配分享給粉絲們
希望您也會喜歡

蔬果炒飯(食材份量看人數而定)

材料：
米.松子.南瓜仁.火龍果.鳳梨.小黃瓜.水

調味料：
玄米油.番茄醬.少許鹽.香菇精

做法：
1-先洗好米.米和水的比ˋ是1:1.加一點點玄米油.鹽.香菇精松子.南瓜仁洗好一起放入電鍋煮成堅果飯

2-鳳梨.火龍果.小黃瓜的比例是2:1:2全部切小塊(火龍果可用白色的)切好的小黃瓜.和鳳梨用鹽水稍微抓一抓濾乾備用

3-炒鍋放些玄米油.先下小黃瓜燒炒再入堅果飯.待炒差不多後

在加入鳳梨.火龍果.加點番茄醬小火拌炒一下即可

其實蔬果炒飯的蔬果隨時都可以用自己的喜好去做變化

安麗今天呈現的只是自己隨性做出來的
粉絲們也可以做出自己的創意喔