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2012年1月21日 星期六

女人愛喝的水果茶


有時候不想喝果汁

來點水果茶也別有一番風味
喝下午茶其實不一定要喝咖啡
尤其是對女生來說
酸酸甜甜的果香喝下去會有一種幸福的感覺
同時也能消除午間的睡意
朋友過年期間家裡的水果必定會過多
如果有女性朋友造訪
試著泡一壺水果茶聊天說心事...也算是新的選擇喔

材料:
各種水果、檸檬兩片、紅茶包一個、細冰糖適量。

做法:
1-水果洗淨.去皮.去蒂.切成小丁.檸檬切片

2-水果丁、檸檬片和紅茶包都放茶壺裡.倒入開水

3-蓋上蓋子燜三分鐘,讓紅茶釋放出來,然後取出紅茶包.下一泡的時候再放入茶壺中泡幾分鐘再取出

4-等水果茶涼到不燙手的溫度,加入細冰糖攪勻即可。

小建議
水果茶,水果品種可以按照自己喜歡放,蘋果、梨、菠蘿等都是不錯的選擇。而檸檬是材料中不可缺少的,檸檬的清新味道可以提升整杯茶的味道。

紅茶包在開水中泡兩三分鐘即可取出,放在一邊,等下一泡的時候再重複這個步驟。紅茶包長時間泡在茶壺裡,會掩蓋掉水果的清新味道。

如要加蜂蜜要等水果茶涼到不燙手再加,溫度過高會把蜂蜜中的營養成份破壞掉。





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