誰說湯圓一定要水煮

最近不想吃水煮湯圓的人有發明用烤的..炸的

其實也可以用煎的喔

就是有內餡的那一種

如果想用煎的一定要用平底鍋

然後把湯圓排好..每粒的距離不能太近

再來就是用煎餃的方式加麵粉水蓋鍋蓋

等水分全沒感覺有鍋巴就完成了

我今天為了試吃沒拍照..下回定補上

不用糖水用煎的..真的很好吃..且少了些熱量