水果冷麵

安麗想說有時早上豆漿喝不完又怕冰太久會壞掉
所以乾脆就來搞怪一下.我也是上網參考別人做的

水果冷麵裡的水果可以看個人喜好

至於不喜歡豆漿的

冷麵湯底可以來個

南瓜濃湯口味.牛奶起司口味.一般高湯或者是香茅檸檬口味的都OK

各位粉絲們利用假日在家玩看看
用自己想的到的口味吃冷麵是夏日不錯的選擇

水果冷麵

材　 料
淡豆漿250cc.奇異果 1/2顆.小番茄2顆.小黃瓜3片.熟麵150公克

調 味 料
海鹽 1/2茶匙.冰糖 1茶匙

做　 法
1.把淡豆漿放涼，加入海鹽、冰糖拌勻，放入冰箱冷藏備用。

2.奇異果去皮、切片，小蕃茄切半，備用。

3.將熟麵放入作法1的冰涼豆漿中，再加上作法2材料與小黃瓜片即可。

安麗的小叮嚀

如果您喜歡喝連渣一起的豆漿..

請您做這道料理時一定要把豆渣過濾
而豆渣.可以加蛋加配料一起煎

是超級營養的煎餅喔