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2012年7月22日 星期日

六種瓜清脂排毒


苦瓜
中醫認為,苦瓜味苦、無毒,
生則性寒、清暑瀉火,熟則性溫、養血滋肝,
具有除邪熱、解勞煩、清心明目、解乏、解毒、
益氣壯陽、消暑、減肥等作用。
苦瓜中含有生理活性蛋白質,
經常食用能提高人體免疫功能,可防癌;
它還含有苦瓜素,可刺激唾液、
胃液分泌,增食慾。

南瓜
南瓜主要成分是水和少量澱粉質,
富含維他命A和B,具有抗氧化的作用。
食用南瓜,可助消化吸收,
且其中含有的不飽和脂肪酸,
可以通便利尿,有利於減肥。

絲瓜
絲瓜性涼、味甘,清熱化痰、涼血解毒、殺蟲、
通經絡、行血脈、利尿、下乳等功效。
夏季常食可去暑除煩,生津止渴。
絲瓜中所含的皂疳和黏液有利於大便通暢,
且含熱量也很低。

木瓜
木瓜里內含木瓜酵素,
而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的兩倍左右,
這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、醣類,
更可分解脂肪,促進新陳代謝,
從而達到減肥的目的。

冬瓜
冬瓜味甘淡而性微寒,利尿消痰、清熱解毒。
由於肥胖人多有內熱,冬瓜的下氣、清熱,
有助於減肥。

黃瓜
黃瓜中含有的丙醇二酸,
有助於抑制各種食物中的碳水化合物,
在體內轉化為脂肪。
黃瓜還含有豐富的纖維素,能加強胃腸蠕動,
通暢大便,且熱量含量也較低。

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