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2011年8月23日 星期二

番茄炒豆包

誰說番茄一定要炒豆腐或是蛋.其實炒豆包也不吃!

材料:
番茄1顆.豆包4-5塊
調味料:
番茄醬少許.橄欖油.海鹽.香菇精.薑各少許



做法:
1-豆包稍抹鹽薑汁醃一下.番茄切小塊備用
2-豆包用平抵鍋煎到兩邊金黃..起鍋切小片
3-切小塊的番茄用橄欖油炒 一下再放切好的豆包. 炒的當下加調味料拌炒即可起鍋

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