簡易玉米發糕

材料

玉米醬50公克 低筋麵粉165公克 玉米粉18公克 水150cc

調味料

細砂糖125公克

做法
1.將低筋麵粉與玉米粉過篩混合備用。
2.將所有材料混合成麵糊，加入細砂糖拌勻備用。
3.將作法2的麵糊放入模型中，放入蒸籠中，以大火蒸熟即可。