豆漿蒸蔬食

豆漿蒸蔬食

材料：
蒟蒻結10條、竹筍1支、紅甜椒1/3粒、金針菇1/3把、薑10克、香菇3朵

調味料：
豆漿200cc、素蠔油1大匙、香油1小匙、鹽巴、白胡椒粉少許

做法：
1.竹筍切絲，紅甜椒切小丁，金針菇去蒂，香菇與薑切片備用。
2.取一個水盤加入蒟蒻與所有材料，再加入所有調味料。
3.加蓋後放入電鍋中，外鍋加入1杯水。
4.大約蒸15分鐘便大功告成。