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2012年4月28日 星期六

永樂市場附近的燒肉飯

永樂燒肉飯 創立於1995年
他們這家店的特色式燒肉配沙拉


店家堅持以傳統木炭碳烤肉片時.飄出來的香氣會讓過路客留住腳步想吃一碗看看



圖像裡可能有食物
招牌燒肉飯,肉片帶著碳火燒烤的獨特焦香,散發誘人的烤肉香,肥瘦適中,非常入味。 
燒肉醬汁偏甜沾在白飯上,再均勻攪拌,如此一來每口皆品嚐得到碳烤肉香的好滋味。

除了白飯、燒肉,裡頭還有薑片、筍乾絲。 

綜合飯,簡單來說,就是燒肉飯,再加一塊旗魚肚肉及新鮮檸檬。
經過炭烤的旗魚肚肉,有著焦香味及爽嫩口感,沒有魚腥味,擠點檸檬汁在魚上面,滋味一絕。
只差五元,就能燒肉與魚肉兼得,以後都點綜合飯。

隨餐附的沙拉,裡頭有高麗菜絲、玉米粒、葡萄乾、火腿絲、半顆水煮蛋,及店家特調沙拉醬分

隨餐附的湯,是味噌海帶豆腐湯,鮮甜滋味,會讓人想再喝一碗。

永樂燒肉飯(創始總店)
地址:台南市中西區民族路三段16號(永樂市場旁)
備註:每週三公休

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