台南美食→矮仔成蝦仁飯的故事

只要是台南人幾乎都知道矮仔成蝦仁飯
但是您知道蝦仁飯背後的故事嗎
進擊的台灣介紹得很清楚喔

分享自 https://www.youtube.com/watch?v=UYpCPAgRWD4 店家資訊: 矮仔成蝦仁飯 地 址:台南市中西區海安路一段66號 電 話：06 220 1897 說到美食之都台南，有很多用店家把火燒蝦，做成各種美味，其中有一間百年蝦仁飯，如今傳到第四代，由葉幸津跟丈夫宋展維接手，當初因為父親的驟逝，加上阿公後來也離世了，讓這間店一度快經營不下去，還好做女兒的葉幸津，願意扛起祖先傳下來的家業，跟當時男友宋展維，一起接下這個重擔，讓這個百年好味道，繼續飄香！