素滷香菇筊白筍

安麗認為
許多筍類也可以這樣做
有時候試著做著做些變化是可以吸引家人的
管他是葷是素..其實能下飯最重要
粉絲們您說是不是ㄚ

材　 料
香菇6朵   筊白筍2根  素香菇滷肉汁300㏄  水100㏄

做　 法

1.香菇洗淨、泡軟，表面切十字花；筊白筍剝去外殼，洗淨切片備用。

2.鍋中倒入素香菇滷肉汁與水，以大火煮滾，再放入作法1的材料，轉小火燜煮5分鐘即可。