蘆筍搭百合

這是一道簡單又容易學的家常菜
粉絲們有空可以做做看

材料:
蘆筍300g.鮮百合1球.紅椒適量,生薑少許.鹽1.5小匙.香菇精半小匙.麻油20cc.地瓜粉適量。

做法:
1.生薑切片。紅椒切塊.蘆筍洗淨切段及鮮百合剝片洗淨,3樣食材一併過熱油或汆燙。
2.起過熱油生薑先下鍋爆香,將過熱油或汆燙好的食材一起下鍋稍事翻炒調味,起鍋前芶薄芡再淋上麻油即可上桌。