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2012年10月8日 星期一

吃素坐月子增加乳汁分泌的秘訣

媳婦要吃素做月子,要怎麼煮才對?

現在大家都知道哺餵母乳的重要性,不僅醫生鼓勵,許多媽媽也主動要餵母乳,因為喝母乳對寶寶的免疫系統及各方面的健康都非常好,所以,素食119現在要為碩芬婆媳倆解決的­第一個難題,就是---吃素,如何增加乳汁分泌的秘訣。

【增加乳汁分泌是花生,而不是豬腳】

花生麵筋

材料:
花生、麵筋

調味料:
醬油

作法:
1.花生熱水汆燙後用鹽水大火燜煮軟備用。
2.麵筋水燙切碎備用。
3.花生和麵筋加入少許水拌煮後,加入適量醬油調味即可。

《用麻油薑照顧好產後體力滋養》

麻油薑


材料:
麻油、老薑

作法:
1.薑切片或末備用。
2.用沙拉油起油鍋爆香薑片和薑末至黃透。
3.最後加入麻油拌炒即可。

《輕食月子餐補血活血無負擔》

桑椹醬

材料:
桑椹4斤、原味冰糖1斤、檸檬一顆

作法:
1.所有材料入鍋,大火熬煮,並加入整顆檸檬汁。
2.約煮二小時直到水份收乾。
3.可塗抹麵包或沖茶喝。

酒釀蛋 適用期間:第一週。

材料:
酒釀一湯匙、蛋一顆。

調味料:
糖少許、太白粉少許、水少許。

作法:
1.煮一顆水浮蛋(蛋黃半熟)備用。
2.太白粉加少許水,調勻備用。
3.準備小鍋子,倒入酒釀、糖、水,並加入太白粉水,芶薄芡,再放上水浮蛋,小火煮開即可。

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