綜和水果沙拉

氣候開始熱了.來點營養美味的水果沙拉是最好不過了

尤其是愛美的女性.

沙拉醬可以先做起來存放

水果沙拉最好使要吃時才處理.感覺才新鮮.營養素也不會變質流失

材料:
蘋果1/2顆，蓮霧2顆，奇異果1顆，芒果1/2顆，綜合水果沙拉醬適量

做法:
1.取一碗冷開水加上少許醋（份量外），備用。
2.蘋果去皮去籽洗淨切小塊，蓮霧去籽洗淨切小塊，皆泡入作法1中備用。
3.奇異果去皮切塊；芒果去皮去籽切塊，備用。
4.將作法2的蘋果塊及蓮霧塊撈出瀝乾水份並擺盤，再放入作法3的奇異果塊及芒果塊，最後淋上綜合水果沙拉醬即可。

綜和水果沙拉醬

材料

檸檬汁1大匙，細砂糖1大匙，原味優格3大匙，美乃滋2大匙，澄桔酒1小匙

做法:
1.取一碗，放入檸檬汁及細砂糖，攪拌至細砂糖溶化。
2.依序加入原味優格、美奶滋與橙桔酒拌勻即可