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2012年3月5日 星期一

紅棗南瓜湯


材料
南瓜150克.紅棗 10粒.冰糖適量



做法
1準備好所有的食材。
2紅棗用清水浸泡10分鐘洗淨。

3南瓜去皮切塊。
4砂鍋中加入適量的清水放入紅棗煮上15分鐘。
5已經聞到棗香味加入南瓜和冰糖繼續煮至。
6直到南瓜綿軟即可關火。

小貼士
紅棗要提前浸泡才能把褶皺中的灰土洗乾淨。
也可用紅糖來調味,這樣更適合女性朋友。

紅棗南瓜湯是一道氣血雙補,補虛養身的滋補湯羹。
在換季的時候,家中的老年人可多喝一些,既營養又易消化。

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