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2011年7月21日 星期四

猴頭菇山藥褒湯


材料:
當歸2片 薑片5片 紅棗16顆 枸杞少許 猴頭菇一罐 山藥半斤 鹽適量


作法:
1. 水滾後,加當歸、紅棗、薑片煮至出味。
2. 將猴頭菇、山藥切滾刀倒入,加少許鹽。
3. 倒入盅中,用電鍋蒸外鍋加一杯水,端出前再加入枸杞即可。

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