紅蘿蔔杏鮑菇

材料：
杏鮑菇.紅蘿蔔.薑.蔥

調味料：
香菇素蠔油.味霖.香油

做法：
1-紅蘿蔔切片.薑切片.蔥切斷.杏鮑菇切片備用
2-薑先用香油暴香 .放入紅蘿蔔炒至熟再放杏鮑菇
3-香菇素蠔油陸續下.起鍋前淋下味霖.放蔥段扮一扮即可起鍋

這道菜自己煮不輸給餐廳的口味..有空可以試做看看
我是有一次去嘉義餐廳吃過突發奇想稍改變一下做法
吃全素的可以不用蔥段改芹菜.或其它綠色蔬菜都可以搭