聽音樂分享花草茶系列

玫瑰花茶 【一】

材料

 1. 玫瑰花朵1匙2. 龍眼蜜1盎司3. 玫瑰蜜1/2盎司4. 玫瑰紅酒1/2盎司

作法

 1. 將玫瑰花朵置入沖茶壺內

2. 沖入熱開水300cc

3. 在茶壺內悶約4分鐘

4. 加入龍眼蜜、玫瑰蜜、玫瑰紅酒

5. 用調匙充分攪拌均勻即可


玫瑰花茶 【二】

材料

 1. 玫瑰花朵1匙2. 甘草3片3. 丁香3粒4. 白冬瓜糖20克5. 適量冰糖、柳橙皮

作法

 1. 將玫瑰花朵、甘草、丁香置入沖茶壺內

2. 白冬瓜糖切塊後加入壺內

3. 沖入熱開水300cc

4. 在茶壺內悶約4分鐘

5. 加入適量冰糖及切絲柳橙皮

6. 用調匙充分攪拌均勻即可


玫瑰花茶 【三】

材料

 1. 玫瑰花朵1匙2. 枸杞1/3匙3. 檸檬汁1/2盎司4. 冰糖15克5. 適量檸檬皮

作法

 1. 將玫瑰花朵、枸杞置入沖茶壺內

2. 沖入熱開水300cc

3. 在茶壺內悶約4分鐘

4. 加入檸檬汁

5. 加入冰糖及檸檬皮

6. 用調匙充分攪拌均勻即可


玫瑰奶茶

材料 

1. 玫瑰花朵1匙2. 玫瑰蜜1/2盎司3. 奶精粉3匙4. 冰糖10克

作法

 1. 將玫瑰花朵置入沖茶壺內

2. 沖入熱開水300cc

3. 在茶壺內悶約4分鐘

4. 加入玫瑰蜜

5. 加入奶精及冰糖

6. 用調匙充分攪拌均勻即可

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薰衣草茶 【一】

材料

1. 薰衣草1/2匙2. 紫蘇1/2匙3. 葡萄乾1/2匙4. 適量冰糖、橘皮

作法 

1. 將熱開水300cc置入鍋內

2. 加入葡萄乾及紫蘇

3. 再加入薰衣草，於鍋內煮約3分鐘

4. 加入冰糖，充分攪動至冰糖融化

5. 將煮好的茶倒入壺內，並加入適量切絲橘皮

薰衣草茶 【二】

材料 

1. 薰衣草1/2匙2. 檸檬草1/2匙3. 枸杞1/2匙4. 百香果汁1/2盎司5. 適量冰糖、檸檬

作法 

1. 將薰衣草、檸檬草、枸杞置入沖茶壺內

2. 沖入熱開水300cc

3. 在茶壺內悶約4分鐘

4. 加入百香果汁

5. 加入適量冰糖，用調匙充分攪拌均勻

6. 把切好的檸檬擠汁，帶皮置入壺內即可

薰衣草茶 【三】

材料 

1. 薰衣草1匙2. 甘草2片3. 枸杞1/2匙4. 龍眼蜜45cc5. 百香果汁20cc6. 適量檸檬皮

作法

 1. 將薰衣草、甘草、枸杞置入沖茶壺內

2. 沖入熱開水300cc

3. 在茶壺內悶約4分鐘

4. 加入龍眼蜜、百香果汁

5. 用調匙充分攪拌均勻

6. 加入適量切絲檸檬皮即可

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紫羅蘭茶 【一】

材料

 1. 紫羅蘭1匙2. 紫蘇1/2匙3. 檸檬汁10cc4. 龍眼蜜1/2盎司5. 適量冰糖及橘皮

作法

 1. 將紫羅蘭、紫蘇置入沖茶壺內

2. 沖入熱開水300cc

3. 在茶壺內悶約4分鐘

4. 加入檸檬汁、龍眼蜜

5. 加入冰糖，用調匙充分攪拌均勻

6. 加入適量橘皮即可

紫羅蘭茶 【二】

材料

 1. 紫羅蘭1匙2. 丁香5粒3. 龍眼蜜1盎司4. 葡萄汁1盎司5. 適量橘皮

作法

 1. 將紫羅蘭、丁香置入沖茶壺內

2. 沖入熱開水300cc

3. 在茶壺內悶約4分鐘

4. 加入龍眼蜜、葡萄汁

5. 用調匙充分攪拌均勻

6. 加入適量切絲橘皮即可


紫羅蘭茶 【三】

材料

 1. 紫羅蘭1匙2. 甘草3片3. 檸檬汁10cc4. 冰糖10克5. 適量檸檬皮

作法

 1. 將紫羅蘭、甘草置入沖茶壺內

2. 沖入熱開水300cc

3. 在茶壺內悶約4分鐘

4. 加入檸檬汁

5. 加入冰糖及檸檬皮

6. 用調匙充分攪拌均勻即可


紫羅蘭奶茶

材料

1. 紫羅蘭1匙半2. 藍桔香蜜15cc3. 奶精粉2匙4. 冰糖10克

作法 

1. 將紫羅蘭置入沖茶壺內

2. 沖入熱開水300cc

3. 在茶壺內悶約4分鐘

4. 加入藍桔香蜜

5. 加入奶精及冰糖

6. 用調匙充分攪拌均勻即可

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茉莉花茶 【一】

材料

 1. 茉莉花茶1匙2. 龍眼蜜1盎司3. 柳丁汁1盎司4. 藍姆酒1/2盎司

作法 

1. 將茉莉花茶置入沖茶壺內

2. 沖入熱開水300cc

3. 在茶壺內悶約4分鐘

4. 加入龍眼蜜、柳丁汁、藍姆酒

5. 用調匙充分攪拌均勻即可

茉莉花茶 【二】

材料

 1. 茉莉花茶1匙2. 丁香5粒3. 檸檬汁10cc4. 龍眼蜜1盎司5. 適量檸檬皮

作法 

1. 將茉莉花茶、丁香置入沖茶壺內

2. 沖入熱開水300cc

3. 在茶壺內悶約4分鐘

4. 加入檸檬汁、龍眼蜜

5. 用調匙充分攪拌均勻

6. 加入適量切絲檸檬皮即可

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迷迭香茶 【一】

材料

 1. 迷迭香1匙2. 麥芽粒1盎司3. 丁香2粒4. 檸檬汁10cc5. 龍眼蜜1/2盎司6. 適量冰糖、橘皮

作法

 1. 將迷迭香、麥芽粒、丁香置入沖茶壺內

2. 沖入熱開水300cc

3. 在茶壺內悶約4分鐘

4. 加入檸檬汁、龍眼蜜

5. 加入冰糖及橘皮

6. 用調匙充分攪拌均勻即可


迷迭香茶 【二】

材料

 1. 迷迭香1匙2. 仙楂5小片3. 白冬瓜糖20克4. 冰糖15克5. 適量檸檬皮

作法

 1. 將300cc熱水置於鍋中

2. 加入仙楂、切成塊的白冬瓜糖

3. 加入迷迭香於鍋中，煮沸約3分鐘

4. 加入冰糖，用調匙充分攪拌至冰糖融化

5. 將煮好的花茶倒入壺內

6. 加入適量切絲檸檬皮即可

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檸檬草茶 【一】

材料

1. 檸檬草1匙2. 丁香2粒3. 檸檬汁1/2盎司4. 百香果汁1/2盎司5. 適量冰糖、檸檬皮

作法

1. 將檸檬草、丁香置入沖茶壺內

2. 沖入熱開水300cc

3. 在茶壺內悶約4分鐘

4. 加入檸檬汁、百香果汁

5. 加入冰糖及橘皮

6. 用調匙充分攪拌均勻即可

檸檬草茶 【二】

材料

 1. 檸檬草1匙2. 仙楂1/2匙3. 甘草梅3粒4. 丁香2粒5. 烏梅汁10cc
5. 適量冰糖、橘皮

作法

 1. 將300cc熱水置於鍋中

2. 加入仙楂、甘草梅、丁香

3. 加入檸檬草於鍋中，煮沸約3分鐘

4. 加入烏梅汁

5. 加入冰糖，用調匙充分攪拌至冰糖融化

6. 將煮好的花茶倒入壺內，加入適量切絲橘皮。

參考資料http://home.pchome.com.tw/women/leafsun/part2/2frame.