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2012年6月12日 星期二

土司春卷



材料
吐司4片  苜蓿芽60公克 紫高麗菜少許.小黃瓜1條.蘋果1/2顆.


配料
美乃滋 芝麻粉.花生粉.糖粉適量葡萄乾適量香菜少許
.
工具
壽司竹廉.保鮮膜


做法
1將土司去邊,表面塗上一層美奶滋備用。
2紫色高麗菜切絲,小黃瓜去心後切絲,蘋果切條狀備用。
3將壽司竹簾攤開,鋪上保鮮膜,放上土司,再依序苜蓿芽、紫色高麗菜絲、小黃瓜絲、蘋果條鋪在土司上。
4依個人喜好酌量撒上芝麻粉、花生粉、糖粉,再放上葡萄乾,然後依照捲壽司的方式將土司捲起。
5土司捲好後,可扭緊保鮮膜左右突出的部份幫助固定。
6取下保鮮膜,在土司卷的正中間繫上香菜即可。




安麗的碎碎念
香菜有些人不敢吃可以不用放
吐司用的備料可以看個人喜愛更換

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