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2012年5月2日 星期三
素味長豆角炒麵
長豆角就是台灣人常用來煮粥的菜豆仔
安麗想說來點創意的做法
所以就嘗試看看
當然所有的配料都是隨心所意的
希望粉絲們能喜歡
材料
關廟麵.長豆角.蘑菇.腰果.紅甜椒數量看人的多少準備
調味料
有機無鹽醬油.香菇精.薑片少許 玄米油
做法
1-關廟麵先用鹽水燙熟取出備用.
2-長豆角.蘑菇燙熟取出備用
3-起鍋先用玄米油炒香薑片蘑菇
4-放入長豆角紅甜椒拌炒
5-加少許水再放入關廟麵.加調味料拌入味
6-腰果是熟的所以起鍋前才放入拌炒的
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