安麗假日的營養粥

五穀米堅果粥

平日三ㄚ哥上班
怕早餐沒時間吃
安麗會準備五穀麵包或是五穀類的饅頭讓他當早餐
當然最近物價上漲的利害
如果一塊五穀類的麵包要3-40元
我們換成饅頭確實會比較划算
因為五穀類饅頭頂多一顆只有15-20元
以重量來說饅頭確實蠻扎實的又有飽足感


然而如果不是上班的時間
確實在家煮些較營養的粥品也不賴
安麗用了懶人法煮粥
就是用隔夜的五穀米飯
加了核桃.腰果.杏仁加水
讓電鍋幫我煮
也不怕沾鍋
安麗是煮鹹的口味
所以有加了海鹽和香菇精


一開始
讀食品營養系的三ㄚ哥說用看的感覺不好吃
後來還吃了兩碗耶


這個粥品如果要煮給較老的長輩吃
所有的堅果必須要打碎
如果無法吞咬的小孩.和老人家
也可以打成汁
就是五穀米堅果漿了


安麗曾聽有人煮五穀米飯失敗
如果飯煮失敗的話
其實不用丟掉
看要變粥變漿都可以
這是剩飯變化的有去趣之處


各位朋友
利用假日在家做些孩子們愛吃的
不一定用堅果加蔬菜水果也可以喔
就看家人的興趣去變化囉
讓我們一起精進吧