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2011年8月9日 星期二

A菜佐白果


材料:
A菜俗稱的大陸妹菜,熟白果少許.

調味料:
海鹽.香菇精.薑片.玄米油







做法:
1-先用玄米油把薑片爆香
2-入A菜拌炒..快熟時再入熟白果稍拌即可盛盤

這盤菜如在餐廳以大盤菜盛裝白果算是加分的擺飾

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