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2013年3月19日 星期二

墾丁的柴燒披薩

走在墾丁大街.
我們一群人漫步在街上只為了要找些特別的
坦白說這一味在台南我還沒有看到
或許是地緣關係吧
利用**柴**來燒烤披薩

或許台南的某個角落也有
然而我相信台南的小攤是用**炭**燒烤的



我們全程看老闆的製作過程
老闆拿起麵糰現擀餅皮


餅皮擀好抹一層蕃茄醬


抹平蕃茄醬


鋪上客人想要的食材


再度修整一下食材


抓起起司絲均勻鋪在食材上面


可以烤了--老闆很貼心知道我在拍還停留了一下讓我們拍完才拿進去烤


完成了----蠻好吃的
我們在吃時老闆娘還好心的問要不要幫忙拍全家福

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