了解蜂蜜才來喝蜂蜜

蜂蜜的營養價值－自然的營養甜料
蜂蜜含有豐富的果糖，果糖是自然界甜度最高的糖類，可當作甜味料。

蜂蜜含有礦物質、胺基酸、維生素及醣類，而人工甜味料就沒有這些營養素。

蜂蜜是鹼性的天然營養品
人類身體的PH值為弱鹼性，平常可多攝取鹼性食品，以增進身體的新陳代謝。

決定食品的酸性或鹼性是以所含礦物質的種類和量為標準，若含鈉、鉀、鎂、鈣等較多的食品即為鹼性。

分析蜂蜜的營養成份得知，其含有相當高的鹼性礦物質，也含有機酸。

有機酸能幫助體液形成鹼性，若和鹼性礦物質發揮共同協調作用，能形成更好的效果。

蜂蜜能補充能量來源
在蜂蜜的成份中，因葡萄糖和果糖含量高，對人體極有助益。

葡萄糖是一種可供應立即熱量的糖份，能迅速補充體力；果糖被吸收和利用的速度較慢，具有穩定血糖的效果。
蜂蜜擁有最平衡的維生素比例，對人體而言，提供了最直接且豐富的來源。

蜂蜜富含多種維生素包括B1、B2、B6、葉酸、菸鹼酸、泛酸、生物素、膽鹼、C與K等十種以上的維生素。

對所含的維生素有良好的保存效力，且維生素為活性形態，亦為人體吸收及利用。

蜂蜜功效有哪些：
《神農本草經》中說它可以“安五臟，益氣補中，止痛解毒，除百病，和百藥，久服輕身延年”。

現代營養分析表明，蜂蜜中含有大約35%葡萄糖，40%果糖，這兩種糖都可以不經過消化而直接被人體所吸收利用。

蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽，還含有多種維生素和礦物質。

此外，蜂蜜中還富含澱粉酶、脂肪酶、轉化酶等。

具體到服用方法上，新鮮成熟的蜂蜜可直接服用，也可沖水喝，而後者要比純蜂蜜更易吸收。

此外，用不同的水溫沖服，功效也各有偏重。

明代醫學家李時珍指出：

蜂蜜入藥之功有五：

清熱也；補中也；潤燥也；解毒也；止痛也。

生則性涼，故能清熱。

熟則性溫，故能補中。

因此，用涼水沖服蜂蜜，具有清熱、潤燥，解毒的作用，適合於體質偏熱的人；

而用溫水（40— 60攝氏度為宜）沖服蜂蜜，則補益脾胃，促進消化，適合於脾胃虛弱的人。

需要注意的是，蜂蜜雖好，但也不要過量服用，成年人每天服用60— 100克為宜，最多不可超過 200克。糖尿病病人最好不要服用蜂蜜。大家都知道常喝蜂蜜能潤腸養顏，如果能採用恰當的服法更能發揮它的藥用價值喔!!

天然的蜂蜜適量每天泡一杯飲用是不會變胖，也是有可以減肥的功效，因為蜂蜜是糖份很高的一種食物，所以喝多了還是會容易胖的，每天吃適量的蜂蜜其實有養生保健功效。

有關蜂蜜檸檬比例調配和功效
喝檸檬汁(強鹼水果)檸檬它含有維他命C、跟鈣檸檬的好處多多喔改善骨質疏鬆 檸檬 對人體的血液循環以及鈣質的吸引，檸檬中含有維生素B1ˋ維生素B2ˋ維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸ˋ檸檬酸及高度鹼性，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的陳代謝ˋ延緩衰新老及抑制色素沉著等都十分有效!!所以吃檸檬，可以將我們從肌膚老化和色素沉著中解救出來!


檸檬能清除血液裡的自由基(自由基會讓我們皮膚老化 堵塞血管血液循環老化)達到血液循環流暢的效果。不但能止咳，化痰生津健脾。

皮膚變好，大腦血液循環通暢可增強記憶力，維他命C又具有美白的效果，很有效 喔!

*但必須注意的是:由於檸檬中含大量有機酸，對皮膚有刺激性，因此切莫將原汁直接塗在臉上，一定要稀釋後按比例配用其他天然美容產品才能敷臉。


天天喝檸檬汁，一次擠1顆檸檬，裝滿滿一瓶水 6００ｃｃ

（檸檬稀釋越多吸收會比較多喔）盡量不要空腹吃，這樣吸收會降低，大家都說檸檬是感光性植物吃了會變黑事實上檸檬汁吃了不會變黑，沾到皮膚曬到太陽才會變黑，所以擠檸檬汁的時候要立即洗手喔..


至於檸檬和蜂蜜的比例~以個人洗好調配就可以，也要喝起來順口才能長久，才會有效果