素味香煎豆腐

 材料：
金針菇1/2把板豆腐1盒玉米筍3根甜豆莢6片

調未料：
薄鹽醬油2大匙香油少許糖少許黑胡椒少許

做法：
1. 金針菇去蒂頭；板豆腐切片，備用。
2. 熱鍋，倒入適量的油，放入板豆腐煎至上色，再放入所有調味料、金針菇及玉米筍煮入味即可。