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2011年3月8日 星期二
雙色花椰佐紅棗
雙色花椰佐紅棗
材料:
白色.綠色花椰菜各少許..紅棗4-5顆.蔥一根--素食者可用薑片
調味料 :
地瓜粉少許.香菇精1小匙.鹽1小匙.香油兩三滴
做法:
1-先用滾水加鹽 川燙花椰菜.紅棗洗乾淨備用
2-蔥白先炒香 陸續放花椰菜下去扮炒
3-地瓜粉加水1比10的份量扮好淋在花椰菜上此時要轉小火
4-起鍋前放入紅棗..淋少許香油即可
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