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2012年6月5日 星期二
素味滷腰花
材料
素腰花300公克 素香滷汁2000CC 香油少許
做法
1.素腰花洗淨後瀝乾水分,備用。
2.滷汁煮滾後放入作法1素腰花,改小火讓滷汁保持在略為滾動狀態,約5分鐘後關火浸泡約20分鐘後取出瀝乾滴上香油可。
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