素味番茄拉麵

材料：百頁豆腐、山藥、青菜、彩椒、香菇、南瓜、番茄。

調味料：蕃茄醬100g，高湯500cc。

作法：
1、先將蕃茄醬和高湯煮滾，調好味道。選5~6樣配菜，一起煮滾約1分鐘即可。
2、在煮作法1時，可準備煮麵。水煮拉麵，水一定要滾，才能下麵。
3、將煮熟的麵條倒入湯碗中，再將1的湯先倒入，把食材放在麵上即可。

小叮嚀： 蔬菜.菇類可以隨心所欲..盡量不要用回鍋油炸過的食材