在家自己炸薯條

安麗今天要分享的是馬鈴薯的做法
地瓜的做法也是一樣的

粉絲們家裡如果有地瓜.或馬鈴薯也可以先做起來放冰箱冷凍
孩子們肚子餓了就可以炸起來吃
保證不會吃到回鍋油



做法：
1、將馬鈴薯去皮洗淨，切成長條狀，放入沸水中煮3分鐘，撈出瀝乾水分晾涼。
2、用廚房紙吸乾水份，然後放入冰箱中冷凍。
3、鍋中放入適量油，加至6成熱時放入凍好的薯條，炸至金黃色撈出，瀝乾油份即可。

吃的時候可以撒少許胡椒鹽，或沾自己喜歡的醬汁喔