素味焗烤香菇蕃茄

家裡如果有烤箱想做這道菜是輕而易舉的事
吃蛋奶素的老菩薩和小孩吃最適合吃了

材　 料
香菇片300公克.蕃茄片200公克.起司絲100公克

調 味 料
雞蛋1顆.牛奶200cc

做　 法

1.調味料混合拌勻。

2.將香菇片和蕃茄片整齊排入焗烤容器中，淋上作法1的調味料，撒上起司絲備用。

3.將作法2放入已預熱至200℃的烤箱中，以上火180℃下火150℃烤約10分鐘至熟後取出。