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2013年6月4日 星期二

玫瑰烏梅茶


烏梅茶
材料:
烏梅15顆、冰糖可多可少、水1000㏄。 

作法:
烏梅加水煮開,續熬半小時。放涼後,再加入冰糖調味即可。

特點
烏梅性溫,味酸澀,有清熱解毒及生津止渴作用。

仙楂烏梅茶
材料:
烏梅10枚,仙楂2錢,甘草2錢,冰糖適量.

做法:
將烏梅敲碎,與仙槐、甘草裝入紗布袋中

用水2000cc煮l小時至l小時半,水剩至約1000cc,關火、去渣,加人適量冰糖

功效
烏梅能幫助消化
仙楂可以消脂及溶血
黑糖本身含礦物質,可以改善不當飲食或節食引起的血糖症
此茶具有具消脂 促進食慾 、幫助消化功用 


玫瑰烏梅茶

做法:
1.烏梅、山楂、甘草加水煮開,續熬30分鐘。
2.加冰糖,放涼,過濾,置冰箱冷藏即可。
3.剛煮好時可加3朵玫瑰花,又一杯香花烏梅汁。
適合對象:
成年男女即老人

藥材分析
烏梅:性溫、味酸澀、有清熱解毒及生津止渴…..等作用。
山渣:性酸、味甘,消食行氣散淤消脂….等。

玫瑰花:氣香、性溫、味甘,和血行血,理氣平肝氣。

烏梅茶功效:
去除血中代謝物,增強免疫力。
以上資料藥材僅供參考 詳閱資料請查本草備藥記載。

資料來源  奇摩知識

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