素瓜仔肉燥燜豆包

如果你是一個忙碌的上班族
這道菜也可以電鍋煮飯時一起煮
只要把所有的食材放在一起就可以囉
電鍋都有兩層
把食材放在第二層即可
這道菜配飯非常夠味的
主要是很好做

素瓜仔肉燥燜豆包
材　 料
炸豆包3塊   素瓜仔肉燥半碗   水1杯半

做　 法

1.將炸豆包對切備用。

2.取鍋加入肉燥和水，煮至滾沸後，放入作法1的炸豆包以小火燜煮至湯汁略為收乾即可。

小叮嚀
市場買回來的豆包最好先用熱水燙煮過一次
把水倒掉然後洗乾淨再開始處理

粉絲們如不想自製素瓜仔肉燥賣場有賣罐頭式的