只要是不油膩.跟沒有合成物做成的食材都對身體有易
這道養生鍋是營養師介紹的
安麗把它拿出來參考分享
以安麗的經驗用來當夏季的火鍋很適合非常清淡
素的養生鍋
材料
1紅棗數顆 枸杞一湯匙 上好昆布一片 蒟蒻一盒 高麗菜數片 花椰菜1/4朵7.蕃茄 鮮香菇9.梨子 山藥 青菜 紅蘿蔔切塊與海帶芹菜做成花捲
做法
1.將昆布泡水.5分鐘後先倒掉一次水.可將不好的醃漬殘留物去除.然後再浸泡變軟.入鍋燉煮當做湯底.
2.再加入枸杞及紅棗燉煮15分鐘
3.其餘材料就可等水煮沸後一一下鍋
材料
1紅棗數顆 枸杞一湯匙 上好昆布一片 蒟蒻一盒 高麗菜數片 花椰菜1/4朵7.蕃茄 鮮香菇9.梨子 山藥 青菜 紅蘿蔔切塊與海帶芹菜做成花捲
做法
1.將昆布泡水.5分鐘後先倒掉一次水.可將不好的醃漬殘留物去除.然後再浸泡變軟.入鍋燉煮當做湯底.
2.再加入枸杞及紅棗燉煮15分鐘
3.其餘材料就可等水煮沸後一一下鍋
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