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2011年8月13日 星期六
玉米牛奶布丁
此道不一定要用玉米.也可以用自己喜歡的蔬果製作.當然最好是選有澱粉質的較好
材料:
甜玉米 2湯匙 70(公克)低脂鮮奶 200ml 1杯200(克)珍珠玉米醬 1/4杯50(公克)吉利丁粉 10(公克)
做法:
1.將玉米醬倒入鮮奶中煮滾,加入玉米粒混合均勻。
2.將入吉利丁粉,混合均勻,倒入模型杯中,放進冰箱冷藏即可。
想吃甜點卻擔心熱量上身,簡單易做的牛奶布丁好清爽,加入玉米不僅增加色澤,也加添玉米的甜味與香氣,口感十足。在炎熱的午後,來上一個玉米牛奶布丁,冰涼消暑又健康。
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