迷跌香鹹魚佐南瓜

材料：
鹹魚.迷跌香.南瓜






調味料：
米酒

做法：
1-以平底鍋 用小火乾煎鹹魚..不用煎
2-南瓜用電鍋蒸..我個人是利用煮飯一起蒸
3- 魚煎熟用米酒稍淋在魚身兩邊淋後在稍煎裝盤灑上迷跌香
4-南鍋缺切個幾片擺盤即完成

這道如果把南瓜再切漂亮點 .裝魚的盤子再大一點那身價起碼要300元以上
而我這道在家亂處理的菜只有值80元而已