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2011年8月11日 星期四
南瓜干貝拉麵
材料:
干貝.南瓜.蛋.綠花椰菜.拉麵.紅蘿蔔
調味料 :
鰹魚粉.海鹽
做法:
1-南瓜帶皮帶籽切小塊加水放店中備用
2-南瓜熟後稍涼用果汁機打成汁濾汁備用
3--紅蘿蔔 切片和蛋也和南瓜一起小火煮
4- 干貝煎香後再放入南瓜濃湯
5-拉麵另鍋煮約5分熟在放入南瓜濃湯一起煮
6-綠花椰菜川燙後待麵快熟食.再放下去即可
素食者可以把干貝改為香菇.鰹魚粉改為香菇粉
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