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2011年7月27日 星期三
焗烤法國麵包
材料:
長條法國麵包1條 馬鈴薯1個 玉米粒半罐 乳酪粉適量 乳酪絲適量
調味料:
煉乳1湯匙 乳瑪琳2湯匙 鮮奶油2湯匙 黑胡椒粒適量 鹽少許
作法:
1. 法國麵包切半,挖去中間,留下底部。
2. 馬鈴薯切丁蒸熟,待涼,加入玉米粒、乳酪粉、調味料拌勻。
3. 將拌勻的餡料塞入挖空的法國麵包中,上面撒滿乳酪絲,放入烤箱250℃ 20分表面 呈金黃色即可取出,趁熱切厚片食用。(烤箱先預熱5分鐘)
小叮嚀:馬鈴薯如有發芽不能用.一定要整顆丟棄.!
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