來用微波爐製作蘋果果醬

來用微波爐製作蘋果果醬
材料：蘋果1個、檸檬汁10毫升、細冰糖120克、蒟蒻粉5克
工具：2個可微波加熱的器皿最好是瓷器或是玻璃的

做法：
1.蘋果去皮及籽之後，切小塊泡入鹽水中，撈起備用。
2.將切好的蘋果粒、100克細冰糖、3克蒟蒻粉拌勻，放入器皿中，用強微波加熱4分鐘，取出攪拌一下，再繼續加熱4分鐘。
3.另一器皿放入150毫升水、檸檬汁、20克細冰糖、2克蒟蒻粉拌勻，用強微波加熱3分鐘。

4.將步驟2及3混合攪拌，裝入消毒好的玻璃瓶中。